福州鱼丸的热量高吗

福州鱼丸的热量比较高，每100g热量在300KJ左右，而一个100g的福州鱼丸大约有500KJ，因此热量相当于3碗米饭的热量，相当于2碗米饭的热量，建议少吃.虽然福州鱼丸的热量比较高，但其营养丰富，非常容易被人体吸收，是典型的高蛋白低脂肪食物，但是不建议大量食用。否则可能会导致人体内胆固醇含量超标，不利于身体健康。

1、营养均衡：鱼丸的制作方式多种多样，虽然制作简单，但是营养成分并不会出现明显变化。建议广大消费者根据自身的口味选择鱼丸，同时搭配其他食物，均衡饮食，如蔬菜、水果、蛋类、肉类等，做到科学营养;

2、易于消化吸收：鱼丸营养成分的种类较多，包括淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，容易被人体消化吸收，适合胃肠功能较弱的老人和儿童食用;

3、补充微量元素：鱼丸中富含钙、铁、锌、钾等微量元素，有利于维持体内的酸碱平衡和电解质平衡，能够促进儿童生长发育;

4、补充能量：鱼丸中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物在体内可以转化成能量，可以维持大脑的正常活动，适量食用有益于能量的消耗。

此外，由于制作过程中会添加较多调味剂、油脂等，因此不建议患有高血脂、高血压、糖尿病等疾病的人群大量食用，以免加重病情。同时对鱼丸过敏的人群也应避免食用，防止出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。