各种各类的蔬菜,其营养价值也像各种肉类一样,有价值高的也有价值一般的,它们的营养价值也不太相同。那么,什么蔬菜营养最高?
蔬菜营养最高的是菠菜。菠菜的营养价值极高,被称为蔬菜之王,菠菜中的维生素A比胡萝卜还要多,维生素C更是番茄的3倍,此外还富含B族维生素和大量的β-胡萝卜素,吃一小碗的菠菜就可以满足一天所需胡萝卜素的70%。而且它含有的叶酸能维持大脑血清素的稳定,促进神经健康。
菠菜中还含有铬和一种类胰岛素物质,其作用和胰岛素是非常相似的,能够使血糖变得平稳。
菠菜的营养价值有哪些?
菠菜的营养价值有通肠导便、防治痔疮,促进生长发育、增强抗病能力,保障营养、增进健康等。
1、通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质,其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
病例:患者患了痔疮会感觉非常的难受,特别在排便时,并且去医院治疗也会感觉较为尴尬。但是并不能因为这样就耽误了治疗,痔疮病不是小病,如果耽误时间过长的话也是会发生较大危险的。希望患者早日康复。
二级甲等 综合医院 公立
北票市冠山街
三级 综合医院
黑龙江省牡丹江市西安区太平路155号
二级甲等 综合医院 公立
吉林省四平市铁西区平西乡勤业
三级甲等 中医医院 公立
辽宁省丹东市振兴区锦山大街20号
二级甲等 综合医院
江西省上饶市水南街98号
三级甲等 专科医院 公立
广东省广州市越秀区人民中路318号