熟海鸭咸蛋能直接吃吗

熟海鸭咸蛋能直接吃吗？咸海鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜.蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

咸鸭蛋可以直接吃，但是加热过的咸鸭蛋口味比较好。咸鸭蛋是使用盐腌制，腌制以后的鸭蛋营养依旧比较好，在腌制过程中不会破坏鸭蛋的营养，咸鸭蛋中含有大量的蛋白质、钙以及铁等多种矿物质，吃了以后能够补充身体缺乏的营养物质，还可以促进体内营养物质吸收，但是在腌制过程中不要放大量的盐，以免腌制出来的鸭蛋特别咸，吃了可能会引起血压出现升高的现象。如果脾胃不好以及脾胃虚寒的患者，不可以吃生冷的咸鸭蛋，会对脾胃造成一定的损害，可以将咸鸭蛋加热以后再吃，以免引起恶心呕吐的现象。

平时要养成良好的饮食习惯，在吃食物前尽量加热，如果吃生冷的，可能引起胃肠道疾病。生活中注意饮食规律、作息规律，保持平和心态，多晒太阳，补充适当维生素促进钙质吸收，预防骨质疏松等。