老黄瓜汤的功效与作用

黄瓜，属葫芦科黄瓜属植物.广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。老黄瓜汤的功效与作用是什么？

1、改善便秘：黄瓜汤中的主要成分是黄瓜，黄瓜含有比较丰富的膳食纤维和大量水分，能够促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，有助于改善便秘引起的大便干燥以及排便困难等症状；

2、补充营养：黄瓜汤中也含有维生素和矿物质成分，这些成分是人体消耗所需的营养物质，适当食用可以补充身体缺乏的营养；

3、保养皮肤：黄瓜中含有丰富的维生素E和维生素C，可以加快皮肤代谢速度，改善皮肤干燥症状，部分人群饮用黄瓜汤后会使皮肤变得较为白皙光滑，但是作用效果的个体差异性较大。