
新手健身要吃蛋白粉吗女生?先明确一下,蛋白粉只是在你蛋白质摄入不够的情况下的补充方式,并不是必选项.吃蛋白粉不等于长肌肉,吃蛋白粉不等于长肌肉,吃蛋白粉不等于长肌肉,这个说三遍。
蛋白质是七大营养物质中的VIP蛋白质一词来源于希腊语中的protos,是“第一”的意思。蛋白质是七大营养素中的VIP,蛋白质提供能量,促进身体生长和组织修复液和调节身体生理功能,是生命的基石。在临床医学的营养学领域也将蛋白质排位第一。人体的每个组织比如:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经等等都是由蛋白质组成。
女性最关注的胶原蛋白,也是蛋白质,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑)
蛋白质的营养价值分类蛋白质的营养价值取决于与人类身体必须氨基酸比值的接近度和必须氨基酸种类是否齐全,分类:完全蛋白质:所含必需氨基酸种类齐全,数量充足,比例适当。我们也通常叫做优质蛋白,比如鸡蛋、牛奶、牛肉等半完全蛋白质:所含必需氨基酸种类齐全,但有的氨基酸数量不足,比例不适当。这就是木桶理论,短板影响整体吸收。


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