熟咸鸭蛋过期了还能吃吗有毒吗

熟咸鸭蛋过期了还能吃吗有毒吗？一般情况下，咸鸭蛋是有保质期的，如果超出保质期较好不要食用，这是由于过期的咸鸭蛋中可能会有多种细菌或者霉菌滋生.人吃过期咸鸭蛋后会导致这些细菌入肠胃，对肠胃造成影响，使患者出现食物中毒或者腹泻等多种症状，对身体影响是比较大的。大量吃过期的咸鸭蛋还可能使患者出现剧烈呕吐以及腹部疼痛等症状，严重时会导致致癌物质超标引起癌症疾病。

在日常生活中应养成良好的饮食习惯，尽量不要吃过期的食物。如果不小心食用后，应及时去医院就诊，明确具体情况。

咸鸭蛋过期一年多，通常不可以再吃。如果继续食用，则可能会损害身体健康。生活中可以食用的东西，如果存在过期的情况，其口感可能相对较差，并且容易出现部分或全部营养成分流失，进而造成营养价值降低的情况，还可能存在被微生物污染的风险，如可能受到细菌、霉菌等微生物的感染而导致其发生变质，表现为明显的发霉、发酸、臭味等表现。