黄豆莲藕排骨汤的功效

黄豆莲藕排骨汤的功效？排骨黄豆莲藕可以一起炖.黄豆莲藕排骨汤具有清热凉血的作用，能清除人体内多余的热毒，对治疗肝火或肺火有很好的效果，也可用于治疗肺热引起的咳嗽。黄豆具有通便解毒的功效，能消除人体内多余的甘油三酯和胆固醇。大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

排骨富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量吃排骨可以补充人体营养，帮助骨骼生长，预防骨质疏松。莲藕气味芳香，味道微甜，清脆爽口，营养丰富，具有健脾开胃、补充营养、通便等功效。

黄豆莲藕排骨汤也是一种药膳，经常食补有补血益气的功效，可提高人体造血功能，用于治疗贫血。建议患者可以注意营养均衡，多吃些新鲜的蔬菜和水果，如白菜、土豆、苹果、香蕉等。