乌鸡炖什么对骨折好

乌鸡炖什么对骨折好？答案是乌鸡汤炖豆腐.骨折后喝乌鸡汤对骨折修复有一定的作用，因为骨折的修复需要高蛋白、高钙、高维生素的食物，而乌鸡汤正好含有这些物质，尤其钙的含量高，能够使血肿机化形成的纤维骨痂钙化成为原始骨痂，最后长成和原来骨骼一样的骨头。同时乌鸡汤里的胶原蛋白对骨折修复也很重要，如果用乌鸡汤炖豆腐则效果更好，因为乌鸡汤炖豆腐含钙更高。

骨折的恢复主要需要保证足够的蛋白质、周围血运良好以及钙盐的沉积，饮食上可以补充一些钙元素以及促进钙离子吸收的维生素D，同时要适当补充一定的蛋白质，比如瘦肉、鸡蛋等。

骨折病人可以用红枣、莲子、黄芪、乌鸡等煲汤，可以补益气血、活血化瘀对骨折恢复有利；另外可以多喝牛奶来补充钙元素比骨汤有效，骨汤是不能促进骨折愈合的；还可以吃一些富含维生素D的水果，如樱桃、石榴等。平时多晒太阳，适度的进行一些活动，有利于代谢循环和对钙离子的吸收对骨折的恢复有很大帮助。