鲜牛奶怎么长期保存

鲜牛奶可谓是早餐必备品之一了，就跟定报纸一样，一直有订制，家人也爱喝，但难免会有不及时饮用的问题，而鲜牛奶的保质期一般较短，2-3天，最长亦不过10天、半个月的样子，此时，鲜牛奶怎么才能长期保存？

春夏季：春夏天一般温度较高，空气中菌类繁多，鲜牛奶就特别容易变质，在常温下往往只能存放1~2小时，所以，如果开袋未及时饮用完，请打开后需尽快放冰箱中.

秋冬季：秋冬环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的鲜牛奶能存放1~2天，所以时间上更来的及一些。

鲜牛奶打开后的处理方式

1、冰箱保存：鲜牛奶在打开之后需尽快饮用，没有喝完的也不能长时间在常温下存放，需尽快的放进冰箱中，冰箱的低温能减缓鲜牛奶的变质，能保存1~3天左右，相信这点大家都理解或做到。

2、加热处理：没有喝完的鲜牛奶也可加热处理，加热的鲜牛奶中的菌类会被杀灭或失活，这样也能延缓纯牛奶的变质，就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时，这种方式一般秋冬季较适合。