西芹与芹菜的功效有什么区别

西芹与芹菜的功效有什么区别？说起西芹跟芹菜这两种蔬菜的时候，相信大家这个时候肯定也是特别不陌生的。毕竟芹菜跟西芹在我们的日常生活中并不少见，两者也有一定的营养价值，因此芹菜与西芹深受诸多人的喜爱。那一般情况下，芹菜与西芹有哪些区别?

芹菜和西芹的外观区别：芹菜它一般都富含了诸多水分，它作为一种草本植物，它的味道会比较清香一些，而且芹菜它的根部也比较小一点，叶子是深绿色的，用它来当作调料的话，其实是非常不错的，一般在熬汤时，下一点芹菜，能够起到提鲜的效果。相反，西芹的水分便会比较干一些了，但是它非常的香，它也有一股药味，而且西芹的根部要比芹菜粗一些，叶子也是碧绿色的，看起来会比较漂亮。

芹菜和西芹的营养价值区别：其实芹菜的营养价值还是非常高的。芹菜的属性偏凉，能够起到清热解毒的作用，同时它还有健胃的功效。而且，经常吃芹菜的话，也能够为人体提供更多的营养物质，因此芹菜都含有非常丰富的纤维元素，它还能够通大便。至于西芹，它其实也具有降血压的疗效，西芹的酸性成分，能够起到降压的效果。而且它还有镇静安神的作用，能够安定人的情绪。也能够利尿消肿，作用一般都是非常大的。