豆角有黑斑点还能吃吗

豆角有黑斑点还能吃吗？豆角上有黑斑是否能进食，需要根据具体情况进行判断。如果仅在豆角表面有黑斑，无其他异常情况，通常能吃。如果在豆角里面存在黑斑，或有异味等情况，则不能吃。

1、能吃：一般情况下，如果在豆角表面有轻微的黑斑，没有异味等变质的情况，通常是生长过程中导致的虫斑，不会发霉、变质等情况，可以正常进食，不会对健康造成不利影响。

2、不能吃：若豆角里面有黑斑，可能是豆角腐烂导致的情况，可能会伴有异味的情况，此时的豆角中，通常含有细菌、霉菌等有害物质，应及时丢弃，不建议进食，以免导致腹泻、呕吐等不适症状，危害人体健康。

豆角中含有一定的皂苷，具有轻微的毒性，应完全炒熟后进食，以免出现豆角中毒的情况。日常生活中如果需要吃豆角，建议选择新鲜、干净的豆角。并建议在烹饪后当天吃完，以补充机体所需要的营养物质，有利于自身健康。