
我们的身体为了维持着我们的生命,每天都在消耗着能量,在每天的总能量消耗里,60%~75%用于维持静息代谢率(RMR),这个占比非常大了,RMR是指关键身体功能,用于五脏六腑的运转,比如心脏的跳动、肺部的呼吸、大脑的思考,RMR的计算是24小时为一个周期,RMR的值略高于基础代谢率(BMR),但两者的差别很小,RMR与BMR相差约10%,目前用RMR更为普遍。那么能量kj和卡路里怎么换算?
千焦耳和卡路里之间的换算关系是1千卡=4.184千焦耳,1千焦耳=0.239千卡,这样就可以在千焦耳和千卡之间进行有效的转换。举个例子,比如某个食物在食物成分表中,标注的含有的热量是418.4千焦耳,那么通过刚才的转换公式,就很容易换算得出这个食物的热量是100千卡。反之,如果某个食物成分表中标注的热量是239千卡,那么换算成千焦耳就是1000千焦耳。
大多数人都觉得锻炼消耗的热量很多,占比总消耗热量很大,但是,实际上最多最多只有15%的能量消耗用于身体活动。最后还剩下10%,这部分是消化食物所消耗的热量。


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