甜菜根一次吃多少

甜菜（学名：Beta vulgaris L.），又名红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头，是藜科甜菜属的二年生草本植物，也是一种糖料作物。甜菜根一次吃多少

150~200克即可。甜菜根中含有大量的铁元素，常吃甜菜根可以增加造血功能，有补血的功效，可以预防贫血症状，而且甜菜根中含有丰富的纤维素和果胶

甜菜的功效是什么？

甜菜属二年生草本植物，甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，具有降脂保肝、降压、预防便秘等功效。

1、降脂保肝食用甜菜可升高血及肝中的磷脂水平，对四氯化碳引起的肝损害具有保护作用，能抑制四氯化碳引起的血清及肝中脂质变化。而甜菜碱的保肝作用，可能与其作甲基供体有关。

2、降压作用甜菜碱对麻醉动物有轻度降压作用，但对高血压无效。盐酸甜菜碱可减弱肾上腺素和去甲肾上腺素的升压效果。

3、预防便秘可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。