排骨黄豆苦瓜汤的功效与作用

苦瓜黄豆猪骨汤作为药膳具有清热、健脾等功效与作用，但是不能用于治疗疾病。排骨苦瓜黄豆汤是常见的食物，可以为人体提供蛋白质、维生素等营养物质，具有一定的营养价值。排骨黄豆苦瓜汤的功效与作用？

苦瓜具有清暑涤热、明目、解毒的功效。主暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾。疮痈肿毒，泛指一切体表浅显的外科疾病，有红、肿、热、痛等症状。脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。

黄豆可以健脾利水、宽中导滞、解毒消肿的功效。主食积泻痢由食积所导致的泄泻、痢疾等，腹胀食呆，疮痈肿毒，脾虚水肿，外伤出血等。食用过多容易气滞、生痰等。

猪骨具有补虚、解毒、止渴等功效。主消渴，下痢以腹痛、下痢赤白脓血为主症，疮癣，发生在表皮、毛发、指、趾甲的浅部皮肤病等症。上述药物的不良反应尚不明确。

若患者有不适症状，应注意就医辨证论治，不可自行乱用药物或偏方。值得注意的是，患者应避免长期大量摄入苦瓜黄豆猪骨汤，以免加重胃肠道负担，对机体健康造成一定影响。