海底椰是什么味道

对海底椰名字的来源，有一种说法是，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。那么海底椰是什么味道？

“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分，雌株生长17年后才开始结果，可四季结果，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热等功效。

根据我以往的经验，干海底椰有淡淡的奶味比闻起来没味道的要好些，因为这说明这样的海底椰在切片晒干前要成熟些，所含的营养成分会比闻起来没味的更全面些，另外烹制的时候味道也会更好；但这样的海底椰干要先用水泡一段时间再烹制，做汤煮的时候也要煮的时间略长点儿，要不然吃的时候口感会有一点点儿“木渣”感。

海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。