醋泡鸡蛋最正确吃多久

醋泡鸡蛋最正确吃多久？

醋泡鸡蛋可以食用2-3周。

醋泡蛋的做法

醋泡蛋在制作时需要准备新鲜的鸡蛋一个，香醋一百八十克，另外再准备适量的白糖或者蜂蜜。在制作时要把鸡蛋清洗干净去掉水分以后放在玻璃瓶子中加入醋，密封以后浸泡四十八小时，然后再用筷子把鸡蛋挑破，加入准备好的蜂蜜或者白糖调匀以后就能食用。

醋泡蛋的吃法

醋泡蛋在做好以后，把蛋清与蛋黄和醋调匀，在早起以后空腹食用，食用时可以直接吃，也可以加入适量的清水稀释以后再吃，一个鸡蛋泡制成的醋泡蛋需要在一个星期内吃完。不过醋泡蛋虽好，那些肠胃不好的人群，却是不能在早起食用，不然会诱人肠胃疾病。

醋泡鸡蛋的功效与作用

醋泡鸡蛋是民间比较流行的一种营养食物。可以弥补人体所需要的多种营养物质，提高新陈代谢水平、增强免疫力、提高抗病能力，而且能够改善高血压、高血脂、降低风湿和关节病的关节疼痛，还能补中益气、缓解便秘。

同时把醋泡鸡蛋的液体涂抹在脸上，有一定的去除颜面斑点的功效。每日服用一次，还可以有效的改善睡眠，缓解精神压力。醋泡鸡蛋，它有降血压，降血脂，对于软化血管，预防心脑血管疾病有一定的帮助，对于预防动脉粥样硬化有一定作用。