
干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。我们日常生活中经常用到,干冰可以放冰箱里保存吗?
干冰不可以放在冰箱里冷冻。干冰需要在零下78℃以下保存,而冰箱冷冻室温度只有-6℃~-18℃,远远达不到其保存条件。如果将干冰放入冰箱,会产生大量比自身体积大的二氧化碳气体,有爆炸危险,因此别轻易尝试。
干冰遇水为什么会冒烟?
干冰即固体的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中,二氧化碳是看不到的。干冰放进水里会冒烟,其实那也不是烟,是水雾。二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降得很快,空气温度降了,对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒白雾是一个意思,都是小水滴,而不是气体。
使用干冰应注意什么?
1. 禁止用手直接触摸干冰。使用干冰的时候,请勿直接用手触摸,否则有可能会导致烧伤或窒息。所以,我们应该使用绝缘手套、毛巾、锅架等物品来移动干冰。
2. 干冰放在通风处。干冰放置的位置是很重要的,一般情况下,干冰应该放置在通风的地方。如果把干冰放在通风不良的地方,那就会导致氧气的消耗,从而导致发生窒息。
3. 干冰不可放置于冰箱。干冰不可以存放在标准冰箱、冷藏箱或者专为食物储存设计的冰柜中。


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