冬瓜根的功效与作用及食用方法禁忌

这里所说的冬瓜根可不是人们食用菜品冬瓜的根部，而是一种中药材，有水冬瓜根和毛冬瓜根两种，这两种中药材的来源不同，功效也各不相同，那么冬瓜根的功效与作用及食用方法禁忌？

1、毛冬瓜根的功效及作用：毛冬瓜根来源于猕猴桃科植物毛茛科猕猴桃的根部，全年可以采收，入药以后味淡，性微寒，有清热利湿和解毒消肿的重要功效，平时可以用于人类的跌打损伤和痢疾等疾病的治疗。毛冬瓜根可能抑制癌症，对人类的胃癌和食管癌作用明显，在治疗时可以把三十到六十克毛冬瓜根加入清水煎制，煎好以后过滤，然后直接饮用就可以。

2、水冬瓜根的功效及作用：水冬瓜根来源于叶鞘柄的根部和根皮，多在秋天时采收，采收以后晒干入药，入药以后味苦，性温是祛风除湿和活血接骨的特色中药材，平时多用于人类关节疼痛和骨折以及女性闭经等疾病的治疗。水冬瓜根对人类的跌打肿痛有很好的治疗作用，在治疗时可以取六克水冬瓜根煎制以后内服，也可以用冬瓜根泡酒，然后用药酒直接涂抹患处，也能起到不错的止痛和消肿功效。

食用方法是什么？

可以做成冬瓜排骨汤，亦可做成冬瓜荷叶茶饮。

冬瓜根有什么禁忌？

生活中有慢性肾病的人禁止吃冬瓜，就连尿频的人也是禁止吃冬瓜。在服用时根据自己的体质是否合适，以免服用后对身体产生不良影响。