烧酒和米酒有什么区别

酒是以粮食为原料经过发酵酿造而成的，我国是最早酿酒的国家。烧酒也叫白酒，指的是用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，各地还有老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、 酒露、露滴酒等别称。

烧酒和米酒有什么区别？

1、制作工艺不同，烧酒属于蒸馏酒，而米酒属于发酵酒。

2、烧酒的原料各种粮食都可以，而米酒的原料一般是糯米、大米、粳米。

3、烧酒的颜色是无色透明的，而米酒的颜色有淡黄、黄色、红色等。

4、烧酒的酒精度数一般为28-68度，米酒的酒精度数一般在16度以下。

5、烧酒可以提纯成酒精，米酒可以用来做菜。

喝烧酒和米酒有那些好处呢？

1、米酒：适当喝米酒，通过促进血液循环能够，祛除身上的寒气，对于风寒感冒以及胃寒所导致的腹痛有缓解功效。对于食欲不振、消化不良、脾胃运化功能下降的人，适当食用米酒有健脾开胃、增进消化的作用。

2、烧酒：可以舒筋活血，缓解疼痛调节气氛，调情助兴白酒可以当做药引，引药入经。