桑葚酒是以桑葚为主要原料酿制而成的一种酒，喝桑葚酒是否会得胃癌，需要根据具体情况进行分析。如果是适量喝桑葚酒，一般不会得胃癌。但如果大量喝桑葚酒，则可能会得胃癌。
1、适量喝：胃癌一般是源于胃黏膜细胞病变而产生的恶性肿瘤，通常与遗传因素、饮食因素以及幽门螺杆菌感染等原因有关。如果患者适量喝桑葚酒，如一次性喝100ml以内，通常不会增加胃肠道负担，也不会对胃黏膜造成损伤，此时一般不会得胃癌;
2、大量喝：如果患者大量喝桑葚酒，如一次性喝500ml以上，可能会加重胃肠道负担，同时酒精会刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多，此时可能会导致患者出现胃黏膜损伤，从而增加胃癌的发生风险，可能会得胃癌。
此外，建议日常生活中避免大量喝桑葚酒，防止对身体造成损伤。如果喝桑葚酒后出现腹痛、腹胀等不适症状，应及时到医院的消化内科就诊，完善胃镜等检查，判断具体病情。患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗，同时还可以配合手术进行治疗，如胃次全切除术等，可以有效切除肿瘤，从而降低胃癌的发生风险。
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