“1/3的癌症完全可以预防和避免。”英国癌症研究所近日公布的研究结论令人无比兴奋。研究总结了多种致癌不良习惯，很多人对照自己会发现，真是句句中招。可见，要达到研究结论的预期效果，多数人在防癌生活方式上还要做出极大的改变。
英国癌症研究所最新数据显示，英国每年有13余万癌症病例可通过改变生活方式预防，相当于每年新发癌症总数的37.7％。“英国研究结论基本上也适用于我国。”中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心副主任徐志坚告诉《生命时报》记者，癌症发病有个漫长过程，一般需要20~30年，学会控制生活中的危险因素，可预防多数癌症。
英国研究人员将致癌因素按轻重程度分为6种，国家临床重点肿瘤专科、南方医科大学肿瘤中心主任罗荣城以此为基础，介绍了我国相关情况，并提出生活防癌建议。
吸烟。烟草导致17.7％的英国男性和12.4％的女性患癌，是首要致癌因素。我国是全球最大的烟草消费国，调查显示，中国现有吸烟人数超过3亿，15岁及以上居民吸烟率为28.1%，男性吸烟率高达52.9%。
罗荣城告诉《生命时报》记者，虽然我国吸烟率近年来略有下降，但还是太高，导致肺癌成为我国发病率最高的恶性肿瘤。研究发现，吸烟的肺癌患者，其基因突变数目是不吸烟肺癌患者的10倍以上，因为烟雾中含多种强致癌物，直接诱导基因突变。研究人员之所以关心基因突变数目，原因在于，基因突变越多，癌细胞越善于躲避药物，治疗中的抗药性就越强。因此，多数吸烟肺癌患者仅靠药物很难根治，化疗也好，分子靶向治疗也罢，复发率都很高。
控烟需各方努力，不应以经济利益为考虑，而要将关注点放在国民健康上。当下控烟工作还有诸多不足，建议抓紧在烟盒上加入恐怖警示画面。“抽烟的要戒掉，不抽的要避开，离烟雾越远越好。”
肥胖。研究发现，肥胖显著增加患肠癌、肾癌、乳腺癌、宫颈癌等13种癌症的风险。英国超重肥胖人群中每年约有6.3％的人查出癌症。刊登在《柳叶刀》上的一项全球调查发现，中国已成为世界上肥胖人口最多的国家。数据显示，中国18岁以上居民超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，城市高于农村。近年来，7~17岁儿童青少年超重肥胖率涨幅最显著，成为慢性病的“后备军”。
罗荣城表示，中国人的脂肪更倾向于堆积在内脏组织中，这种“胖”最危险。国人的肥胖率是随着生活水平的改善涨起来的，大家应对“好的膳食”有理性认识，养成良好饮食习惯。体质指数（BMI）等于体重（公斤）除以身高（米）的平方，超过24为超重，超过28是肥胖。控制体重的根本在于管住嘴、迈开腿。
紫外线辐射。对英国人来说，阳光中的紫外线可能造成DNA损伤，增加患皮肤癌几率。由于暴晒，3.8％的人患上黑色素瘤。罗荣城说，国人对此不必过于紧张，我们和英国存在人种差异，中国皮肤癌发生率很低。只要不暴晒，每天晒会儿太阳，利于补充维生素D，对身体有益。晒太阳以阳光和煦的上午和下午为宜，入夏后，紫外线变强，应避免正午暴晒。
过量饮酒。酒精摄入过量明显增加患肝癌风险，它还是致癌物的帮凶，助其削弱免疫功能，3.3％的英国人因此患癌。数据显示，我国18岁以上饮酒者中，有害饮酒率为9.3%，农村高于城市。有害饮酒率最高的年龄组是45~59岁组，其次为60岁以上组。
罗荣城告诉记者，过量饮酒的危害多数人都知道，但还是有不少人为一时痛快坑了身体。酒文化是中国的传统，但应与时俱进，不该沦为陋习。“感情深一口闷”的说法及地方奇葩劝酒风俗，该淘汰了。酒偶尔喝点可以，但别过量。男性每天最多喝啤酒700毫升，或葡萄酒300毫升，或50度白酒70毫升。女性摄入量为男性一半。
纤维摄入太少。纤维可促进肠道蠕动，防治便秘，减少有害物在肠道的存留时间，有效预防结直肠癌。相反，纤维摄入不足每年使3.3％的英国人患癌。调查发现，从1982年的8.1克，到2012年的10.8克，我国居民每日纤维摄入量30多年来从未达到过25克的推荐量，这与果蔬、粗粮吃得不够有关。
罗荣城表示，过去条件有限，果蔬吃得少可能受到消费可及性的影响，可如今市场上果蔬供应充足，更多的是认识问题。为迎合消费者对食物精致、细腻的追求，企业把谷物磨得越来越精细，纤维和营养被人为去除。建议每天吃够半斤水果一斤菜，多用粗粮、杂豆、薯类替代精白米面。
空气污染。约1%的英国癌症病例归因于此，雾霾天、机动车尾气、不环保的装修材料等都是元凶。罗荣城认为，空气污染治理是我国政府当前亟需解决的问题。除北京等大城市，很多二三线城市同样频繁遭受空气污染的侵袭，但重视程度相对较低。建议雾霾天外出要戴口罩，回家后清洗鼻腔，室内用空气净化器。
癌症已成为我国第二位慢性病死因。数据显示，2012年，我国约有200万居民死于癌症，每天为5000多人。随着人口老龄化，癌症发病率上升趋势明显。徐志坚认为，癌症预防不仅是个人行为，更涉及到国家政策、公共卫生等方方面面。“我国早期筛查做得不好，有待建立更多惠民筛查项目。民众防癌意识虽有提高，但还需进一步落实到行动上，不能光说不做。”▲
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