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吃了“癌症肉”会得癌吗?

2017-12-27 00:04:2239健康网

  食品安全问题是个民生大问题,对于吃进肚子的东西,人们应多加重视。那么,那些“得了癌症的动物的肉”我们能吃吗?如果不小心吃了“癌症肉”对身体来说有什么危害?人如果吃了“癌症肉”会得癌症吗?

吃了“癌症肉”会得癌吗?

  动物也会得癌症吗?

  是的,不仅人类会得癌症,鸡、鸭、猪等常见的动物也会得癌症。横纹肌肉瘤、原发性肝癌、淋巴肉瘤、网状内皮组织增生、鸡马利克等肿瘤病都容易发生在动物身上。动物得癌症的原因同样复杂,有外来的因素,如辐射、饮食、化学等,也有内在的因素,不同的环境与物种,癌症的发病机理都不尽相同。

  我们会买到“癌症肉”吗?

  一般来说,我们基本上是吃不到长肿瘤的肉食的。如今,农业技术的发展使得畜牧业逐渐朝着商业化的方向发展,鸡、鸭、猪等动物的饲养周期较短,有时候还没等到动物长肿瘤,它们已经摆上了人们的餐桌。

  另外,为保证肉类的质量,正规市场、超市上所售卖的肉食都是要经过多重检疫和检查过程的,若检查出肉食有问题,是不允许放在市场上售卖的。不过,如果你到“黑心摊贩”或“私贩”上买肉的话,也不排除你能买到“癌症肉”的可能。

  吃了“癌症肉”会得癌吗?

  癌症的发病原因有许多,对于“吃了xxx会得癌症”的言论一般是缺乏科学依据的,目前,尚未有研究能确切证实吃了“癌症肉”会得癌症的结论。有人认为,“癌症肉”是否能吃取决于动物癌症的程度,如果是局部、轻度的肿瘤,把病灶去掉后肉可以吃;如果是恶性肿瘤,则不能吃。不过如果你真的担心,那么建议你最好还是不要吃“癌症肉”了。

  对于生肉食来讲,最为可怕的其实不是“癌症肉”,而是商家为了暴力在肉食上加入的瘦肉精、抗生素、生长激素等非法添加剂,这些“问题肉”短期吃了身体不会有明显的反应,但从长期来讲,对身体肯定是非常不利的。

  食物是吃进肚子的东西,对于食品安全,人们务必要多留一个心眼,那些“癌症肉”奉劝大家不要吃。另外,在购买肉食的时候,建议大家要去正规的市场、超市帮衬,购买时要注意看肉食的外观是否新鲜,还应用鼻子闻闻肉食有没有变质,如果是变质食物或问题食物则不宜购买。

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