癌症高发，神刊CA教你科学防癌！

关于防癌抗癌的谣言有很多，偏方不少，甚至有人选择求助于“玄学”。

预防癌症，通常医生给出的建议都是：保持健康体重，适当锻炼，合理饮食。

对于无医学知识背景的人来说，怎样算“健康体重”，怎么锻炼才算“适当”，怎么饮食才叫“合理”，难以把握。

而近日，素有“医学神刊”之称的《临床医师癌症杂志》（CA）发表了《美国癌症学会预防癌症的饮食和体育运动指南》，给出了更加详细的建议。

健康体重：BMI在18.5-24.9kg/m²

根据世界卫生组织定义，成人的健康体重范围为体重指数（BMI）在18.5-24.9 kg/m²，而25.0-29.9 kg/m²为超重，超过30 kg/m²为肥胖。

导致超重、肥胖的原因，往往是能量摄入过多，而能量消耗过少，使得能量过剩，脂肪过多。而指南建议，需从青少年开始将体重控制在健康范围内，尽量减少高糖、高脂肪类食物的摄入，避免长时间的坐卧。

适当锻炼：每周至少150分钟的中等强度运动

在此前的各大指南中都给出过类似的运动建议，对于成年人来说，每周应当保持150-300分钟的中等强度体育运动，或者75-150分钟的高强度体育运动。而对于青少年儿童来说，应当坚持每天至少一小时的中等强度运动。

合理饮食：营养均衡，热量不高

地中海饮食模式备受欢迎，因为它具有低热量、低糖且富含纤维素的特点。健康的饮食模式需要保证维生素、矿物质等多种营养成分充足。

以鱼、家禽或者豆类作为蛋白质的主要来源，减少红肉的摄入。多吃蔬菜和水果，从营养成分及能量角度来说，增加蔬菜水果的摄入比重，都有利于预防癌症。多吃豆类及豆制品，有助于补充铁、锌、钾、叶酸等，少吃精加工食品，减少含糖饮料的摄入。

戒烟限酒：其损伤难以逆转

吸烟几乎百害无一利，不少人已经有了戒烟的自觉。

而有的人舍得下烟，却放不下酒。虽然在地中海还饮食模式中，是允许少量饮酒的，但是多项研究表明，即使少量喝酒人会对我们的身体产生难以逆转的损伤，增加患癌的风险。

在指南中也提出，最好做到完全避免饮酒，如果无法避免，女性每天不应超过1杯，男性则不超过2杯。