癌症患者饮食清单：两吃两少三不碰，家属一个都不能忘

癌症患者的身体素质比较差，在生活中方方方面都想要注意起来，尤其是饮食方面更加不能马虎，如果一个家庭当中有癌症患者，家属一定要记好饮食禁忌，否则会耽误病情恢复。

第一、多吃果蔬

新鲜的水果和蔬菜中，含有丰富的膳食纤维和维生素，比如维生素A、维生素C以及胡萝卜素跟多种微量元素，在这些营养物质当中维生素C可以抑制会致癌的亚硝酸基化合物，而胡萝卜素属于一种可以保护细胞免于氧化损害，也有一定的防癌效果，而维生素A可以帮助保持上皮组织完整，帮助身体增强抵抗力。

第二、多吃蛋白质含量多的食物

癌症患者的基础代谢率比较高，更加容易丢失蛋白质，尤其是经历过化疗或者手术的朋友，更加需要补充营养物质，而蛋白质可以帮助身体成长也可以促进阻止修复，因此癌症患者每天要摄入一定量的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼虾等。

第三、少吃高脂肪食物

虽然摄入一定量的脂肪可以帮助身体摄入支撑机体运转的能量，但是也要注意控制量，癌症患者在饮食中会出现厌油的现象，而且患者的消化功能一般比较差，因此这类食物一定要少吃。

第四、少吃油腻食物

癌症患者的饮食应该遵循清淡易消化，如果摄入大量的油腻食物在消化过程当中会消耗大量的能量，还会给癌症患者带来不适感，情况严重的还会影响造血功能，因此油腻食物一定要远离。

第五、不吃辛辣刺激食物

现在多数人在做饭的时候都会加入大量的佐料，包括咖喱、辣椒等等，这些食物在进入身体之后很容易导致血热，会影响到癌症患者的后期恢复以及护理，因此要远离这些调味品。

第六、不吃壮阳食物

壮阳食物，包括鹅肉、狗肉以及韭菜等，这些食物在进入癌症患者身体之后会引起内分泌紊乱，会影响到癌症患者身体的恢复。

第七、不吃腌制品

在经过腌制的食物当中有大量的亚硝酸，而且食物在腌制的过程当中营养物质已经流失并不适合癌症患者，而且这些食物还会影响到胃肠道不适感，会加重病情，因此跟癌症患者一起吃饭，一定要注意起来。

参考资料：

[1]施晓芬. 癌症患者的饮食禁忌[N]. 上海中医药报,2017-01-20(003).

[2]孙丽红. 癌症患者饮食应坚持四原则[N]. 保健时报,2015-12-31(003).