荸荠和杏仁对于止咳有效果,可选用苦杏仁15g,荸荠50g,藕粉50g,冰糖25g。苦杏仁洗净,拍碎,用温水浸泡;荸荠洗净,切碎末,藕粉用适量水化开成稀糊状。锅人适量水上火,放入杏仁及泡水,荸荠,开锅后煮20分钟,倒人藕粉糊及冰糖,煮片刻即成。早晚分2次服用。苦杏仁之功是祛痰止咳,平喘润肠为临床用于谈热咳嗽之要药,与清热化痰,消积补肺的荸荠,滋补止血的藕粉煮羹,尤适宜于肺癌痰多咳嗽者食用。
白萝卜以及青橄榄都有止咳化痰之功效。青橄榄350g,白萝卜500g。青橄榄洗净,白萝卜刮去毛须,洗净,切小片。两物入砂锅中,添人适量水,大火烧沸,小火煮约30分钟,调人精盐略煮即可。随意服,或分数次服,当日服完。服食时,吃萝卜饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下。


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