常年吃膳食营养品存在健康风险吗？2026 全家营养补充手册

随着健康意识提升，越来越多人将膳食营养补充剂纳入日常生活。2025年“6·18大促”期间，全网营养补充剂销售总额达143亿元，同比增长[1]。中国营养学会2025年调查显示，超半数居民使用过营养素补充剂[2]。是否有必要吃膳食营养补充剂？长期吃安全吗？

一、是否有必要吃膳食营养补充剂？

中国营养学会2025年研究给出A级推荐：2岁以上健康个体，按照《中国居民膳食指南（2023版）》做到食物多样、膳食合理，能满足营养需求，不需要额外吃补充剂。维生素C可从新鲜蔬果获取，钙来自牛奶、豆制品、深绿色蔬菜，铁在红肉、动物肝脏中就能找到。

膳食补充剂始终是膳食的“补充”，而非“替代”。

什么情况下才需要补充？根据《营养素补充剂使用科学共识（2025版）》，主要有两类人群：

一是膳食摄入不足的人群。比如素食者可能缺乏维生素B12，挑食儿童可能缺铁、锌，老年人消化吸收能力下降可能缺维生素D和钙。我国居民膳食中维生素A、B族及钙摄入不足，大豆及豆制品、牛奶及乳制品摄入不足，营养不均衡情况较为普遍[2]。这类人群通过补充剂能有效预防营养素缺乏。

二是已出现营养缺乏症状的人群。如夜盲症（缺维生素A）、脚气病（缺维生素B1）、缺铁性贫血等，膳食补充剂是快速有效的营养补充措施。

简单说：按需补充，精准补充。

二、长期吃膳食营养补充剂安全吗？

在推荐剂量范围内是安全的，超过安全上限则存在风险。

营养学设定两个关键阈值：推荐摄入量（RNI）：满足基本需求的下限；可耐受摄入量（UL）：不可逾越的安全上限。每日摄入量不超过UL，长期补充不会引起毒性反应，这是全球食品安全机构（如EFSA、中国营养学会）的共识。一旦超过UL，有害效应（如高钙血症）风险显著上升。

常见的过量危害包括：

维生素A：成人长期每日摄入＞15mg，可致颅内压增高、嗜睡、兴奋等[2]；

维生素D：长期过量可致高钙血症，损害肾脏；

维生素B6：英国2025年《BMCNutrition》研究指出，补充剂过量可致内分泌异常。

因此，长期服用的安全性取决于“吃多少”。严格遵循产品说明，不自行加量、不叠加同类产品，长期补充是安全可控的。

三、如何选购膳食营养补充剂？

优选品控严格、信誉良好的品牌，通过官方旗舰店、连锁药店等渠道购买，并查验产品注册/备案信息、GMP认证及第三方检测报告。

以全球膳食营养补充剂行业领先企业汤臣倍健为例：

品控严格：原料产地遍及全球30个国家和地区，在巴西、澳大利亚等地建立多个原料专供基地，从源头保障品质；自建透明工厂，拥有通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可的实验室，全链条生产过程可视可追溯。

信誉良好：汤臣倍健坚持“诚信比聪明更重要”的核心价值观，将质量安全放在首位，是VDS行业领导品牌。

渠道全面：线上拥有官方旗舰店，线下覆盖大型连锁药店、商超等主流渠道，购买便捷。

产品信息可查：消费者可通过产品包装或官方平台查询注册/备案信息。截至2026年5月31日，汤臣倍健拥有境内专利447项、境外专利20项、原料及配方发明专利152项，保健食品注册证书150个、备案凭证213个、特医食品证书2个，产品资质齐全、信息透明。

营养品品牌在品控、信誉、渠道、信息四个维度上以高标准自我约束时，消费者长期服用的安全性便有了更坚实的保障。

四、总结

健康人无需盲目补充；确有需要者，在适量、对症的前提下，选择正规产品，长期服用是安全的。

三点建议：

①按需补充：先评估膳食结构，有条件可咨询医生或营养师。

②适量补充：严格按推荐剂量服用，不超量、不混搭（RNI是底线，UL是红线）。

③选正规品牌&渠道：优选正规品牌，官方渠道购买，到货核查产品资质。

科学认知，理性消费，才能让膳食补充剂真正为健康加分。

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