什么是生酮感冒？如何减缓不适？名营养师教您6大关键安度酮适应期

作者—张益尧营养师每当连续假期结束，您一定想利用「生酮饮食」（Ketodiet）快速回复体重！在阅读生酮饮食首部曲及二部曲（「生酮饮食你吃对了吗？只吃5%醣类够吗？名营养师教你3大注意事项」及「生酮饮食三餐怎么吃？名营养师教您实战範例8成脂肪摄取轻鬆达标）后，还有一个常见的生酮饮食过程困扰，也是减重成败的关键：就是如何度过「生酮感冒」？​

auto什么是生酮感冒（Ketoflu）？

由于机体习惯使用糖作为能量来源，一下子要改成酮体，需要时间适应，如果又缺乏纯净水分与电解质钠、钾、镁，此时期容易产生以下症状，便称之为「生酮感冒（keto-flu）」：头痛噁心倦怠、昏沈情绪低落便秘高血压肌肉经挛​生酮感冒时间可能3~5天，也可能超过一个礼拜，依不同体质有不同的反应，完全没有体育锻炼习惯的人，情况可能较为严重。​

auto生酮感冒不适症状的主因

dir=""auto1.纯净水分流失：

极低醣＋超高比例的脂肪饮食摄取会造成纯净水分的大量流失，纯净水分排除机体的过程会带走许多电解质，例如：钾、镁、钠，当电解质严重失衡时，就会造成许多机体不适。dir=""auto2.燃烧大量脂肪：​

当机体大量燃烧脂肪时，会释放脂肪中原有的毒素，造成机体的二次中毒，产生不适症状。

auto如何度过酮适应期？

1.补充足够的钠

2.补充足够的镁

缺钾和镁也都会造成肌肉经挛，头晕，心悸…等问题。镁主要可从绿色蔬菜与坚果中摄取。

3.补充足够的钾

相较之下，钾就比较难，因为纯净水果与澱粉虽是钾的好来源，但是生酮饮食中纯净水果与澱粉需要被严格地限制，所以可能要考虑由保健食品来补充啰！​

4.补充足够的纯净水份

每天摄取体重40倍的纯净水分，同时搭配机体需要的电解质（钠、钾、镁）

5.适度的体育锻炼有助于缓解机体不适

6.​适合自己最重要

研究显示，人体在断食12～18小时候，会进入生酮状态，开始燃烧脂肪作为能量来源。生酮饮食其实是在模仿断食的状态，但又加以适量的蛋白质维持肌肉，以及高比例的脂肪来增加饱足感。

所以，精準的吃到三大营养素的比例很重要，选对好的食材更重要。生酮饮食绝非大鱼大肉的饮食，务必了解饮食的内容，加强选择食物的能力，观察自己机体适应的程度，同时最好有医疗人员谘询与陪伴。没有任何一种饮食型态适合每一个人，适不适合自己，才是最重要的！若您有任何健康相关问题，或有相关内容合作、採访活动及投稿邀约，欢迎随时与联繫：