夏季饮食调理宝宝好的胃口

　　节瓜鲩鱼尾汤

　　作用：健脾开胃，消暑解渴。适合小儿夏天口干，食欲不振。一般儿童饮用可开胃佐膳。

　　组成、用量：节瓜(毛瓜)1个(约250克);鲩鱼尾约150克。

　　烹调、食法：节瓜去皮，切成小块;鲩鱼尾去鳞、洗净，用少许食油在铁镬中煎至淡黄色，加入适量开水，与节瓜同放入沙锅中，煲50分钟，以食盐调味，便可食用。

（实习编辑：司徒穗彩）