全面揭秘新西兰牛初乳

　　导读：现在的妈妈买牛初乳，一听新西兰的就以为错不了。但事实上，市面上充斥的牛初乳都说是新西兰生产的，可真有这么多吗?

　　多年来，新西兰牛初乳一直占据着中国的牛初乳市场，一时之间仿佛新西兰已经成了牛初乳的代名词。但我们停下来，理性的思考一下，新西兰的牛初乳难道就是最好的么?新西兰的牛初乳就那么值得人们关注和追捧么?让我们从以下三个方面做以分析：一、奶源是否充足;二、奶源是否是最好的;三、提取技术是否是最先进的。

　　由于现在大多数牛初乳生产企业，也不管自己是不是新西兰的，都在宣传新西兰牛初乳，仿佛除了新西兰就不产牛初乳一样。结果在市场上就造成了只有新西兰牛初乳是好牛初乳的假象。

　　当市场一窝蜂的扑向一个方向的时候就容易出现问题了。让我们想想，新西兰仅有26万平方公里，那么大的地方除了人们生活的地方外，剩下的地方又能养多少奶牛，产多少初乳?怎能满足全世界这样大的市场需要?选择牛初乳一定不要跟风。不要盲目崇洋媚外!选择牛初乳一定要选择大品牌或者具有制药经验背景的大企业牛初乳!

　　如今市场上提取牛初乳的最新技术是超低温冻干技术，而传统的技术则是喷雾干燥技术。喷雾干燥技术产量高但生物活性小，超低温冻干技术产量低，但活性高。大多数新西兰牛初乳企业为了产量利益考虑而一直使用喷雾干燥技术，使得牛初乳的活性降低使免疫效果大打折扣。

　　从最开始对牛初乳的不了解，到后来对牛初乳的盲目崇拜。中国消费者一直以感性的态度来认识牛初乳。而当人们对一件事物的认识感性大于理性的时候，事实上也就是人们对这个事物认识不清的时候。

　　小贴士：牛初乳是母牛分娩后72小时内的初乳，因为里面含有免疫球蛋白可以提升宝宝的免疫力，所以为了宝宝的健康很多妈妈都会选择牛初乳。

　　因为对牛初乳的不了解，所以很多妈妈们都以为既然是牛初乳那一定是越早采集的越好了。一些商家正是抓住了妈妈们这样的心理，就说自己的初乳是12个小时之内的。其实这些就是商家炒作的一个概念。事实上牛初乳中免疫球蛋白的分泌是一个由少到多，再由多到少的过程。48小时免疫球蛋白的分泌达到了峰值。而这之前的牛初乳的质量都是很好的。

　　真正的大企业宣传不是漫无边际的，具有良心的、放心的企业才更具社会责任感!

（实习编辑：邝艳鸣）