咽喉炎到晚上更严重通常是由于身体内的分泌物增多所导致的。

咽喉炎是指咽喉部位的炎症，通常是由细菌或病毒感染引起，咽喉炎的症状包括喉咙疼痛、声音嘶哑、咳嗽、咳痰、咽喉干燥、发热等。晚上睡觉时，身体内的激素水平会下降，导致身体内的分泌物增多，会加重咽喉炎的症状。此外，晚上睡觉时，周围的环境比较安静，人体的注意力集中，可能会对咽喉部位造成刺激，也会导致症状加重。患者可在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢拉定片等药物治疗。

咽喉炎患者在日常生活中应保持室内环境清洁、湿润，避免长时间待在空气污染严重的环境中。饮食以清淡为主，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如苹果、梨、鸡蛋等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜等。多喝水，可以缓解咽喉部不适感。

当症状加重时，患者应及时就医治疗。