珊瑚豆有毒吗

珊瑚豆含有一定的生物碱成分，过量摄入或不当使用可能引起中毒症状，但适量食用或在专业指导下使用是安全的。

珊瑚豆作为一种中药材，其毒性主要来源于其含有的生物碱成分。过量摄入或不当使用可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。珊瑚豆的毒性因人而异，孕妇、儿童及肝肾功能不佳者应谨慎使用。此外，烹饪时应充分煮熟，以减少生物碱的残留。

避免过量食用珊瑚豆及其制品，并确保在专业指导下使用珊瑚豆作为药材。