黄皮干的功效与作用及食用方法

黄皮干具有补充营养、促进消化的功效与作用，可以直接食用。

黄皮干是由黄皮晒干制作而成，黄皮是芸香科黄皮属植物黄皮的果实，是一种营养价值比较丰富的食物，其中含有大量的维生素C、果胶、果酸等，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强身体的抵抗力。黄皮干中还含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以改善大便干结的情况。

虽然黄皮干的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄皮干过敏的人群，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，黄皮干含糖量比较高，糖尿病患者不宜食用，以免导致病情加重。