空肠的作用和功能

空肠的作用和功能包括空肠的吸收功能、空肠的消化功能、空肠的免疫功能。

1.空肠的吸收功能

空肠是小肠中最主要的消化和吸收部位，其上皮细胞发达，含有丰富的微绒毛，可以增加表面积，从而提高营养物质的吸收效率。

2.空肠的消化功能

空肠分泌大量的消化酶和胆汁酸盐，有助于分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并形成易于吸收的小分子物质。

3.空肠的免疫功能

空肠内含有丰富的淋巴组织和免疫细胞，能够识别并清除病原体，保护肠道免受感染。

在日常生活中，应注意均衡饮食，避免过度依赖某一特定食物或饮料。