硫酸铝钾食品添加剂对身体有害吗

2023-04-25 00:55:517276人阅读
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施慧 副主任医师

东部战区总医院 - 消化内科

通常情况下,适量食用硫酸铝钾食品添加剂一般对身体无害,但如果过量食用可能对身体有害。

1、无害

硫酸铝钾食品添加剂是一种食品防腐剂,其主要成分是铝。其具有防止食物发霉变质、增强食物的保存期限等作用。适量食用一般对身体无害。

2、有害

但如果长期过量食用,可能会导致铝在人体内堆积,从而影响人体对钙、铁等物质的吸收,出现骨质疏松、缺铁性贫血等疾病,对身体有害。

建议在日常生活中要注意适量食用,不要过量食用。同时,还要注意饮食均衡,避免挑食、偏食等,以免对身体造成不良的影响。

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