宝宝能吃香椿吗

在确保新鲜度和适量的前提下，6个月以上的宝宝可以适量食用香椿。

宝宝能吃香椿，因为香椿富含营养，如维生素C、膳食纤维等，对宝宝的生长发育有益。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。由于香椿含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐，大量摄入可能转化为亚硝胺，对宝宝的健康产生潜在风险。因此，在给宝宝食用香椿时应控制量，并确保新鲜度。

对于6个月以下的宝宝，由于其消化系统尚未完全发育，不建议食用香椿。6个月以上的宝宝可以适量尝试添加到辅食中。