无意中吃了老鼠咬过的东西可以通过一般治疗、药物治疗、抗感染治疗等方式进行处理。

1、一般治疗

如果进食老鼠较少，未出现不适症状，可以不用特殊治疗。建议日常可以多喝水，促进身体新陈代谢，可以将毒素通过肾脏排出。还要注意多休息，避免过度劳累，有利于身体健康。

2、药物治疗

如果进食量较多，或者出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状。可以及时在医生的指导下服用抗组胺类药物，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，还可以配合服用质子泵抑制剂，比如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等，抑制胃酸分泌，缓解不适症状。

3、抗感染治疗

如果出现感染的情况，建议及时到正规医院，在医生的指导下，使用阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等药物进行抗感染治疗。

此外，如果出现中毒症状，需要及时到医院就诊，以免延误病情。