39健康

生吃紫甘蓝的坏处

2023-07-15 00:02:55
王凤|副主任医师中医科

上海市第六人民医院三级甲等

生吃紫甘蓝的坏处,一般包括腹胀、腹泻、皮肤过敏等。

1、腹胀

紫甘蓝中含有比较丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,可以补充人体所需要的营养,并且具有辅助减肥、美容养颜等功效。但是如果生吃紫甘蓝,可能会导致胃肠道内产生大量的气体,从而引起腹胀的症状。可以使用热水袋热敷腹部,促进局部的血液循环,帮助缓解症状。

2、腹泻

如果个人本身存在胃肠道不好的情况,生吃紫甘蓝可能会对胃肠道黏膜造成一定刺激,从而引起腹泻的症状。可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物辅助改善,平时也要注意清淡饮食,不要吃生冷、辛辣类食物,例如冰淇淋、麻辣烫等。

3、皮肤过敏

紫甘蓝中含有大量的花青素,如果对紫甘蓝过敏,生吃可能会引起过敏反应,出现皮肤红肿、瘙痒等症状。可以遵医嘱使用氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物辅助改善,平时要避免接触容易引起过敏的物质,例如花粉、动物皮毛等。

除此之外,也有可能会引起消化不良等症状,平时需要适量吃紫甘蓝,不要过量。