血糖高的人能吃白高粱米吗

血糖高的人应谨慎食用白高粱米，因其含有较高的碳水化合物可能迅速升高血糖水平。

血糖高的人不宜食用白高粱米，因为白高粱米含有较高的碳水化合物，其转化为葡萄糖后会迅速升高血糖水平。长期摄入可能导致血糖控制困难，加速糖尿病的发展。白高粱米中的膳食纤维和低GI值的特性可能对血糖有轻微的稳定作用，但其碳水化合物含量较高，不适合血糖控制不佳的人群。此外，对于糖尿病患者来说，饮食控制和药物治疗是关键。

建议血糖高的人选择低GI值的食物如燕麦、糙米等，并注意饮食平衡和适量运动。