桦树茸是一种药食同源的食物,具有补充营养、促进消化、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以用于治疗高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
1、补充营养
桦树茸中含有丰富的蛋白质、维生素、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进消化
桦树茸中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用桦树茸,有利于排便。
3、辅助降血压
桦树茸中含有丰富的多糖,可以促进钠盐的排泄,有利于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降血压。
4、辅助降血脂
桦树茸中含有丰富的多糖,可以促进脂肪的代谢,有利于血脂的控制,可以在一定程度上辅助降血脂。
5、辅助预防心脑血管疾病
桦树茸中含有丰富的多酚类物质,可以清除体内自由基,有利于血管的清洁,还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,从而辅助预防心脑血管疾病。
值得注意的是,桦树茸不能与辛辣刺激性食物同食,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现不适症状,应及时就医治疗。


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