宝宝手指头脱皮，通常与维生素A、B族、C、E以及锌元素的缺乏有关。这些营养素对维持皮肤健康具有重要作用，若摄入不足可能影响皮肤正常代谢，导致脱皮现象。家长应关注孩子的日常饮食结构，必要时寻求专业医疗建议。

维生素A能促进皮肤细胞生长与分化，其不足会使皮肤干燥脱皮。日常可多让孩子食用胡萝卜、南瓜或深绿色蔬菜来补充。B族维生素参与皮肤新陈代谢，缺乏时易引发脱皮问题。适量摄入全谷物、豆类和动物肝脏有助于改善状况。维生素C是胶原蛋白合成的关键，缺乏会导致皮肤弹性下降。柑橘类水果、猕猴桃和新鲜蔬菜都是良好来源。维生素E具有抗氧化功能，可保护皮肤细胞。坚果、种子和植物油中含量丰富。锌元素对皮肤修复十分重要，缺锌可能使皮肤脆弱脱皮。海产品、红肉和乳制品能有效补充锌。

除了调整饮食，还需注意保持孩子手部清洁，避免频繁接触刺激性物质，不要搔抓脱皮部位。若症状持续或加重，应及时就医检查，明确具体原因并采取相应措施。