金针菇的热量是多少

金针菇每100克约含有32大卡的热量。由于其热量较低，适量食用通常不会导致体重增加。

金针菇是一种低脂肪、高纤维的食物，其中还富含多种维生素和矿物质元素，如维生素B族、钾等。这些营养成分有助于维持身体正常代谢活动，并提供必要的能量来源。同时，金针菇中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等问题的发生。

但需要注意的是，虽然金针菇热量不高，但如果过量摄入可能会对胃肠道造成负担，引起腹胀、腹泻等症状。因此，在日常饮食中应合理搭配其他食物，保持均衡营养。