腰椎间盘突出通常是指腰椎间盘突出症。患有腰椎间盘突出症后，不建议吃辛辣食物、油腻食物、酸性食物，以免影响人体进行正常生理活动。

1、辛辣食物

出现腰椎间盘突出，可能是腰椎间盘退行性改变、腰椎骨骼急性损伤、妊娠反应、家族遗传性病史等因素影响，发生腰椎间盘骨骼位置偏移引起的一类疾病，造成腰椎骨骼病变部位疼痛、发胀、活动困难等症状。辛辣油腻食物中含有的辣味成分较多，如果患有腰椎间盘突出症，出现辛辣食物的食物，可能会对发病部位产生刺激，影响疾病治疗。

2、油腻食物

如果长期处于暴饮暴食、频繁食用油腻食物等状态，造成自身体重过高，对腰椎骨骼产生的刺激性较为严重，可能会加重腰椎骨骼受到的压力，可能会有病变部位疼痛、发胀等症状。油腻食物中含有的脂肪含量较高，如果长期处于油腻食物食用过多，也有可能会对发病部位产生影响，不利于身体恢复。

3、酸性食物

患有腰椎间盘突出症后，也不建议吃酸性食物，例如乌梅、橘子等，可能会对腰椎骨骼产生刺激，影响腰椎骨骼自身位置变化，有可能会加重腰椎骨骼疼痛等症状。

除此之外，也不建议吃高盐食物，建议保持清淡饮食、平衡膳食等习惯，维持人体脏器正常活动。