白菜放冰箱里长黑点还能吃吗

一般情况下，白菜放冰箱里长黑点是不能食用的。

当白菜在冰箱中放置后出现黑点，这通常是由于霉菌滋生所引起的变质现象。这些黑点实际上是霉菌在白菜表面繁殖的迹象，表明白菜已经开始变质。变质的白菜可能含有有害物质，食用后可能对健康产生不利影响，如引起食物中毒或消化不良。

然而，如果白菜仅在表皮部分出现微黄现象，且内部没有异味或黑点，这可能是由于白菜在冰箱中保存时间过长，导致表皮氧化变黄。在这种情况下，虽然外层可能已经不再新鲜，但内部的白菜可能仍然可以食用。为了安全起见，可以将外层氧化的部分削去，然后烹饪内部仍然新鲜的部分。

因此，为了确保食品安全，建议在食用前仔细检查白菜的状态。如果白菜出现明显的黑点、异味或其他变质迹象，应该避免食用。同时，如果不确定白菜是否变质，建议将其丢弃，并重新购买新鲜的白菜进行食用。