方便面不属于高嘌呤食物。

方便面中嘌呤含量较低，每100克方便面嘌呤含量小于50毫克，因此对于高尿酸血症或痛风患者来说，吃方便面并不会显著增加体内的尿酸水平，也不会诱发痛风发作。但出于健康考虑，建议患者日常饮食中尽量减少摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸升高的风险。

此外，如果存在肾脏疾病导致尿酸排泄障碍，则即使食用低嘌呤食物也可能出现尿酸偏高的现象。

需要注意的是，虽然方便面嘌呤含量不高，但其中含有较高的盐分和脂肪，长期大量食用可能增加心血管疾病的风险，因此应适量食用，并结合均衡饮食和适度运动来维护身体健康。