喝完蒙脱石散多久可以喝水，需要根据具体情况进行分析。

蒙脱石散是一种常见的止泻药，主要成分为蒙脱石，可用于治疗急性腹泻、慢性腹泻等疾病。蒙脱石散在进入人体后，能够在肠道内形成一层保护膜，并且还可以吸附肠道内的细菌、病毒等有害物质，从而达到止泻的目的。通常情况下，蒙脱石散的用药时间需要根据患者的病情来决定，如果患者的病情比较轻微，一般在服用蒙脱石散后的1个小时左右就可以喝水;但如果患者的病情比较严重，则可能需要在服用蒙脱石散2个小时左右才可以喝水。

在日常生活中，患者要注意在医生的指导下服用蒙脱石散，避免私自用药，以免用药不当对身体造成一定伤害。另外，患者在用药期间还要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，以免影响药效。