莲子百合银耳汤具有益气润肺、养阴清热、补肾健脾等功效，具有改善气虚、缓解失眠、缓解口干咽干等作用，但不适合存在风寒感冒、腹泻等情况的人群食用。

莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神等功效。百合味甘，性寒，具有养阴润肺、清心安神的功效。银耳味甘，性寒，具有养阴润肺、益气清肠、补肾健脾等功效。用莲子和百合熬汤，可以起到益气润肺、养阴清热的作用，有助于缓解气虚引起的乏力、气短等症状。银耳百合汤还可以起到补肾健脾的作用，可以缓解失眠、口干咽干等症状。需要注意的是，由于莲子性寒，不适合风寒感冒、腹泻等人群食用，以免加重病情，不利于身体恢复。

虽然莲子百合银耳汤对身体有一定的好处，但并不适合所有人群食用，尤其是对莲子、百合过敏的人群，以及存在腹泻、脾胃虚寒的人群，不宜食用。建议大家在食用莲子百合银耳汤时，应注意适量，避免过量食用加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。