血糖偏高能吃阿胶糕吗

血糖偏高一般不能吃阿胶糕。阿胶糕主要成分为阿胶，还添加红枣、桂圆、黑芝麻等辅料，属于热性较大的补品，血糖偏高的患者食用阿胶糕容易导致血糖升高，加重病情，引起高渗性昏迷和糖尿病肾病等并发症。

1、高渗性昏迷

高渗性昏迷是由于血液中的血糖非常高，导致血液循环量增加，从而引起脑细胞缺氧。患者会出现嗜睡、昏迷等症状，阿胶糕虽然是由阿胶、红枣、桂圆等成分熬制而成，但由于阿胶的黏稠度较高，并且还有红枣等成分，食用后很可能会增加胃肠道负担，导致患者出现高渗性昏迷的情况。

2、糖尿病肾病

糖尿病肾病是由于糖尿病患者长期高血糖引起的肾脏靶器官损害，阿胶糕中含有一定量的阿胶，而阿胶能够促进血糖升高，加重糖尿病肾病的病情，不利于患者恢复。

血糖偏高的患者在饮食上要严格控制糖分的摄入，避免蛋糕、肥肉等食物摄入，要以低脂、低糖、低盐饮食为主，平时还可以吃些新鲜的蔬菜，例如黄瓜、西红柿等，但要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。患者还需遵医嘱服用降糖药物控制病情，如二甲双胍、格列齐特等。