银耳牛奶的功效与作用

银耳牛奶通常具有补充营养、润肠通便、增进食欲、预防骨质疏松、保护血管等功效与作用。

1、补充营养

银耳中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质，牛奶中含有丰富的钙、铁、磷、锌等矿物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。

2、润肠通便

银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、增进食欲

银耳牛奶中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果存在食欲不振的情况，可以适当喝银耳牛奶，有利于改善食欲不振的情况。

4、预防骨质疏松

银耳中含有丰富的钙元素，适当食用可以为人体补充所需要的钙元素，从而促进骨骼的生长，在一定程度上还可以预防骨质疏松。

5、保护血管

银耳牛奶中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，还可以减少血液中的脂肪含量，从而达到保护血管的作用。

虽然银耳牛奶的功效有很多，但并不适合所有人群喝，尤其是对牛奶过敏者、胃肠功能紊乱者等。如果喝完以后出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。