可以适量将红薯和山药一起煮粥。

原因: 红薯含有丰富的膳食纤维、维生素C以及钾元素等营养成分。而山药则富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质。这两种食物都具有一定的营养价值，并且还能够为人体提供所需的能量。此外，两者之间并没有明显的冲突或者禁忌，因此是可以一起食用的。

但是需要注意的是，在食用时应该注意控制量，因为红薯和山药中都含有较多的碳水化合物，如果过量摄入可能会导致血糖升高。同时，对于糖尿病患者来说，需要谨慎选择这种饮食方式，以免加重病情。除此之外，其他人群都可以适量地将红薯和山药一起煮粥来食用。