生辣椒能吃吗

生辣椒可以吃，但不建议空腹或过量食用。

生辣椒富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，适量食用可为身体提供一定的营养。但因其含有辣椒素等刺激性物质，所以不建议空腹食用，以免刺激胃肠道黏膜，引起不适症状。

对于患有胃肠疾病的人群，由于辣椒素可能加剧炎症反应，因此应谨慎食用生辣椒。

在食用生辣椒时，应注意个体差异，避免过度摄入导致消化道不适，并注意观察自身反应。